Alla ricca biblioteca dell’erudito senese Celso Cittadini (1553-1627) è appartenuto un manoscritto trecentesco del volgarizzamento siglato III dell’Opus agriculturae di Palladio. Il codice, oggi conservato nella Biblioteca Universitaria di Bologna, contiene numerose postille autografe di Cittadini, che attestano riflessioni concernenti i due principali interessi dei suoi studi: l’evoluzione linguistica dal latino ai volgari italiani e la lingua sanese antica. Il presente contributo offre l’edizione integrale di tali postille, preceduta da uno studio analitico volto sia a inquadrare il codice di Bologna all’interno della ricca serie dei postillati cittadiniani sia a dare conto delle diverse tipologie di annotazioni presenti nel codice, mettendone in luce il legame con le riflessioni linguistiche dell’erudito.