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L'italiano e il cibo

Atti, Milano, 30 settembre - 2 ottobre 2015
A cura di A cura di Silvia Morgana, Domenico De Martino, Giulia Stanchina
  • Collana: La Piazza delle Lingue
  • Anno di pubblicazione: 2016
  • Lingua: Italiano
  • Editore: Accademia della Crusca
  • Opera sottoposta a peer review
fisico (libro)

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  • ISBN: 978-88-89369-70-8
  • Condizioni di accesso: A pagamento
  • Pagine: 261
  • Prezzo: €25,00
Il volume raccoglie gli Atti della Piazza delle lingue 2015, la manifestazione annuale dell’Accademia della Crusca che, dedicata a Cibo e alimentazione in occasione di Expo, si è svolta a Milano in collaborazione con l’Università degli Studi, nell'ambito dei progetti La Statale per Expo ed Expoincittà. L'edizione milanese della Piazza, mantenendo il tradizionale carattere di incontro con un pubblico vasto, si è articolata in una serie di interventi multidisciplinari, tavole rotonde, laboratori, spettacoli, installazioni e mostre per parlare della lingua e della cultura italiana in una prospettiva multilingue, seguendo il filo conduttore delle parole della cucina e dell’alimentazione, veicolo di diffusione dell’Immagine Italia nel mondo e testimonianza dell’incontro tra lingue e culture diverse. Sono qui raccolti la maggior parte degli interventi, di storici della lingua, sociolinguisti, storici dell’alimentazione, in un ricco panorama tematico. Una sezione particolare, anche con spettacoli teatrali e musicali, è stata dedicata, nel 750°anniversario della nascita del Poeta, a Cibo e convivio nell'età di Dante. Una ricca documentazione fotografica è inserita del DVD allegato.

Informazioni bibliografiche

Titolo del libro

L'italiano e il cibo

Sottotitolo del libro

Atti, Milano, 30 settembre - 2 ottobre 2015

Autori

A cura di Silvia Morgana, Domenico De Martino, Giulia Stanchina

Opera sottoposta a peer review

Numero di pagine

261

Anno di pubblicazione

2016

Licenza d'uso

Tutti i diritti riservati

Licenza dei metadati

CC0

Editore

Accademia della Crusca

ISBN Print

978-88-89369-70-8

Collana

La Piazza delle Lingue

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