Catalogo

Giovanna Frosini

Il cibo e i signori

la mensa dei priori nel quinto decennio del sec. XIV
fisico (libro)

Acquista

  • ISBN: 88-87850-30-5
  • Condizioni di accesso: A pagamento
  •  
  • Prezzo: €25,00
Si offre in questo volume il Glossario dei termini di maggiore interesse storico e lessicografico ricavati dal ms. Ashburnham 1216 della Biblioteca Medicea Laurenziana di Firenze, che contiene le minuziose registrazioni delle spese sostenute per la mensa e la vita giornaliera dei priori fiorentini nel periodo maggio 1344-aprile 1345. Il Glossario è diviso in quindici settori, che danno conto dei termini di tipo alimentare e non alimentare; questi ultimi riguardano tutto ciò che serviva per le necessità quotidiane e doveva essere acquistato: arredi della tavola, masserizie di cucina, preparati medicinali, ecc. La varietà e la ricchezza del lessico qui documentato costituiscono il segno pulsante della vita della piccola e privilegiata comunità dei supremi reggitori del Comune fiorentino, che dimoravano nel magnifico palazzo di Arnolfo. Tutti i termini sono forniti – per dir così – di un certificato di esistenza in vita, dal momento che ogni registrazione è datata: questo ha permesso numerose retrodatazioni rispetto ai comuni strumenti lessicografici, nonché una più precisa collocazione del lessico alimentare medievale.

Informazioni bibliografiche

Titolo del libro

Il cibo e i signori

Sottotitolo del libro

la mensa dei priori nel quinto decennio del sec. XIV

Autori

Giovanna Frosini

Opera sottoposta a peer review

Anno di pubblicazione

1993

Licenza d'uso

Tutti i diritti riservati

Licenza dei metadati

CC0

Editore

Accademia della Crusca

ISBN Print

88-87850-30-5

Collana

Quaderni degli "Studi di lessicografia italiana"

Nella stessa collana